Jagten på de lækre bær
Jordbærsæsonen er over os
Af Thomas Mose
Jordbærsæsonen er i fuld gang, og mange Dragør-borgere nyder sommerens søde fristelser.
De lækre røde bær er ikke kun en fryd for øjet – men også en lækker delikatesse.
Netop i denne tid valfarter familier ofte sammen af sted for at benytte sig af pluk selv-tilbud, når deres kurve m.m. skal fyldes med de saftige bær.
Jordbærrene er da også et alsidigt element i køkkenet. De kan nemlig bruges i alt fra desserter til salater – eller simpelthen blot nydes, som de er.
Og apropos nydelse: Jordbærsæsonen er kort, så det gælder om at nyde de lækre bær, mens de er her.
